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Les recettes équilibrées et plaisir d'Aurore

Les recettes équilibrées et plaisir d'Aurore

Une gourmande qui mange équilibré

Petit flan fondant chocolat et purée de noisettes

Petit flan fondant chocolat et purée de noisettes
Petit flan fondant chocolat et purée de noisettesPetit flan fondant chocolat et purée de noisettes

Bonsoir les amis, samedi matin, j'ai reçu un pot de purée de noisettes :D trop contente, je voulais absolument tester cette purée ;) merci Keimling , donc pour se petit teste, j'ai voulu créer des petit flan fondant et je dois dire qu'ils sont trop bons :p

 

Pour 2 personnes:

10SP la part

  • 240 ml de lait écrémé
  • 2 c. à s. (15g ) de purée de noisettes
  • 35 g de chocolat noir pâtissier
  • 2 c. à s. de sirop d’agave
  • 1 cc rase d’agar agar

  1. Dans une casserole, mélangez bien à froid, le lait et l’agar agar, puis portez à ébullition.
  2. Ajoutez le chocolat et la purée de noisettes et bien mélanger.
  3. Ajoutez le sirop d’agave
  4. Versez dans 2 verinnes et laissez refroidir à température ambiante.
  5. Placez ensuite au réfrigérateur toute une nuit de préférence pour que l’agar agar prenne bien.
  6. Et dégustez! :D

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