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Les recettes équilibrées et plaisir d'Aurore

Les recettes équilibrées et plaisir d'Aurore

Une gourmande qui mange équilibré

Roulé de blancs d'oeufs farcis

Roulé de blancs d'oeufs farcis

Pour 2 personnes

2SP / personnes

Ingrédients :

 

Remplir le roulé :

  • 2 tranches de Leerdammer leger
  • 2 tranches de blanc de poulet

  1. Allumer votre four à 180°
  2. Faites monter vos blancs d'œuf en neige et ajouter une pincée de sel
  3. Tapissé de papier sulfurisé, une plaque et y étaler vos blancs montés en neige
  4. Mettre au four à 180° jusqu'à coloration dorée (environ 10 minutes)
  5. Une fois cuit, déposer les 2 tranches de blanc de poulet et le cheddar et le rouler serrer, en faisant attention à ne pas casser
  6. Remettre dans le four éteint ( comme ça, sa reste au chaud et le fromage fond ) et préparer une salade par exemple

Servir le roulé farcis en tranche

 

Roulé de blancs d'oeufs farcis

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